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| ORGANISATION |
| EXTRAIT
des STATUTS de l'AUC |
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 es membres fondateurs
ont créé l'Académie Universelle Du
Cassoulet qu'ils ont voulu composer de Membres Actifs Dignitaires,
de Membres d'Honneur, d'Antennes en France et d'Ambassades
dans différents pays du monde. |
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| MEMBRES ACTIFS DIGNITAIRES |
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 8 Membres
Actifs Dignitaires Fondateurs (MADF) :
6 en France et 2 au Japon. Ils sont membres à vie.
 les
6 MADF de France :
Pierre Poli : Grand Maître
Jean-Claude Rodriguez : Grand
Echevin, Grand Maître Cassoulet
Jean Ramond : Grand Chancelier
Gérard Rouanet : Grand
Chambellan
Jean-Jacques Campigotto : Grand
Maître Cassoulet
J-L Pouytes : Prévôt
Général
les
2 MADF du
Japon :
André Pachon : Grand
Echevin International, Grand Maître
Cassoulet
Antoine Schaefers : Echevin
International, Grand Maître Cassoulet |
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74 Membres
Actifs Dignitaires Choisis (MADC) :
- Maîtres Cassoulet : limités à 20
et échelonnés sur  .
- Amateurs de Cassoulets : limités à 54,
des fonctions et appellations particulières
leurs seront attribuées lors de leur intronisation.
(Maître Héraut, Prévôt, Tabellion,... ) |
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| MEMBRES D'HONNEUR |
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Les
Personnalités : MHP au nombre
de 25.
Ils seront proposés par le Conseil d'Administration et
acceptés par le Grand Conseil de l' AUC, lors de
son Assemblée Générale Ordinaire.
Ils se verront attribuer un diplôme : la cassole, emblème
de l' AUC, et décerner le titre de Commandeur. |
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Les
Membres Eminents : MHE en nombre
illimité.
Proposés par les MADC après avis des MADF et
acceptés par le Grand Conseil de l' AUC. Ce sont
des personnes reconnues capables de favoriser la réalisation
des buts de l' AUC et de soutenir avec vigueur, pugnacité,
constance et permanence le fondement philosophique exprimé par
la Charte de l' AUC.
Ils se verront attribuer un diplôme : la cassole, emblème
de l' AUC, et décerner lors de leur intronisation le titre
de Chevalier, Officier ou Commandeur de l' AUC. |
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Les
Membres Associés ou Sympathisants : MHA en
nombre illimité.
Un diplôme de dégustateurs de Cassoulet leur sera attribué lors
du premier repas auquel ils assisteront et sur demande expresse.
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| ANTENNES |
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Le Conseil
d'Administration pourra créer en france des Antennes Locales de
l' AUC. Les Antennes créées
resteront sous la responsabilité administrative
du Grand Conseil de l' AUC. Un règlement
intérieur fixera les conditions de fonctionnement
des ces Antennes. |
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| AMBASSADES |
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Le Conseil
d'Administration pourra créer dans le monde
des Ambassades de
l' AUC. Les Ambassades créées
resteront sous la responsabilité administrative
du Grand Conseil de l' AUC. Un règlement
intérieur fixera, avec l'Ambassadeur local choisi,
les conditions de fonctionnement des ces Ambassades.
Actuellement il y en existe 5, dans les pays suivants : Japon, Canada/Québec,
Singapour, Allemagne et Belgique. |
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l'AUC au Japon, première
Ambassade, comprend 2 Membres Actifs Dignitaires Fondateurs (MADF) :
- André Pachon : Grand Echevin International, Grand Maître
Cassoulet
- Antoine Schaefers : Echevin International, Grand Maître
Cassoulet |
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| liste
des ambassades : |
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 RESTAURANT
PACHON
 André PACHON / INTERNET
Hill
Side Terrace
B-1 - 29-18
SARUGAKU-CHO
SHIBUYA-KU - TOKYO 150-0033 - JAPON |
FRENCH
FOOD CULTURE CENTER
 Harumi
OSAWA
Antoine
SCHAEFFERS / INTERNET
TSS-NISHI-SHINJUKU
3-7-13 - SHINJUKU-KU
TOKYO 160-0023 - JAPAN |
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 AUBERGE
VILLA PACHON
Daniel PACHON / INTERNET
1904 rue
Perron - JONQUIERE (QUEBEC) - CANADA G7X-9P3 |
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 GRAND
COPTHORNE WATERFRONT HOTEL
Jean-Yves MERAUD / INTERNET
392
Havelock Road
- SINGAPORE
169 663 |
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 RUND
UM DEN WEIN
Isabelle ELIAS / INTERNET
Hauptstrasse
15 B - D.82234 WESSLING / ALLEMAGNE |
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 'T
LAURIERBLAD
Guy Van Cauteren / INTERNET
Dorp 4 - 9290
BERLARE / BELGIQUE |
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 PETIT
LEXIQUE :
- AUC = Académie Universelle du Cassoulet
- logo
- GC = Grand Conseil
- CA = Conseil d'Administration
- AGO = Assemblée Générale
Ordinaire
- AGE = Assemblée Générale
Extraordinaire
- MADF = Membre Actif Dignitaire Fondateur
(8)
- MADC = Membre Actif Dignitaire Choisi
(74)
- MHP = Membre d'Honneur Personnalité (25)
- MHE = Membre d'Honneur Eminent
- MHA = Membre d'Honneur Associé ou
Sympathisant
- OCCITANIE = voir
la carte -
- RDC - Route Des Cassoulets - le
logo - la carte -
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